برلين
بيتزا , باستا , اكل بحري ,سلطات
الوجبات الرئيسية
بيف ستراجانوف
وجبة شهية تتألف من شرائح اللحم المطهوة ، مع صلصة كريمية غنية، تُقدم عادةً فوق طبق من الأرز
تشكن ستراجانوف
وجبة شهية تتألف من شرائح الدجاج المطهوة ، مع صلصة كريمية غنية، تُقدم عادةً فوق طبق من الأرز
جوردن بلو
قطعة من لحم البقر المشوية، عادةً ما تكون سميكة ومطهوة بشكل جيد لتحتفظ بعصارتها، مع تغطية من جبنة الجوردنزولا الغنية والمميزة التي تذوب فوق اللحم
ستيك توماهوك
قطعة كبيرة من لحم البقر توماهوك، تمتاز بالعظم الطويل المميز، مشوية ببراعة للحفاظ على عصارتها ونكهتها الغنية
ستيك برجيت
قطعة من لحم البقر البرجر المشوية، مع توابل خاصة لتعزيز نكهتها الفريدة
كفتة بندورة مع ارز
كفتة مقلية ومغمورة بصوص بندورة ، مع تقديمها مع أرز مطبوخ بالبهارات
كفتة طحينية مع ارز
كفتة مقلية ومغمورة بالطحينية ، مع تقديمها مع أرز مطبوخ بالبهارات
ستيك اندريكوت(وايت صوص)
قطعة كبيرة وسميكة من لحم البقر أندريكوت، مشوية ببراعة للحفاظ على نكهتها الفريدة وعصارتها، مع صلصة وايت كريمي
ستيك فيله(وايت صوص)
شريحة سميكة من لحم البقر المشوي، مع صلصة وايت كريمي غنية ومتميزة
ستيك انجوس
قطعة من لحم البقر الأنجوس عالي الجودة، مشوية بإتقان لتحتفظ بنكهتها الغنية وعصارتها
نصف دجاجه على الفحم
قطعة من الدجاج المشوي على الفحم، تُحضر بعناية لتحافظ على رطوبتها ونكهتها الطبيعية، مع قشرة خارجية مقرمشة ونكهة دخانية غنية
صدر دجاج
قطعة من صدر الدجاج المشوي، تتميز بنضارتها ونكهتها الطبيعية
شنتسل
قطع دجاج مغمورة بالبقسماط والتوابل، ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة وذهبية
وجبة فاهيتا
مزيج مثير من شرائح الدجاج، المطبوخة مع الفلفل الحلو والبصل، وتقدم عادة على طبق ساخن مع التورتيلا
مأكولات بحرية
ستيك سلمون
شريحة من سلمون طازجة وعالية الجودة، مشوية بإتقان لتحافظ على نضارتها ونكهتها الطبيعية، مع توابل متناسقة
اصابع سمك
قطع سمك طازجة مقرمشة ولذيذة، مغمورة بقشرة خفيفة ومقرمشة من الخبز المحمص
سمك دنيس
قطع سمك طازجة مطبوخة بلطف حتى تصبح لينة ولذيذة، مع توابل متنوعة لإبراز طعمها
فرايد جمبري
جمبري مغمور بالقلي حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا، يُقدم مع صلصة تغميس خاصة
جمبري سوتيه
جمبري متلألئ يتم طهيه بالزبدة والثوم حتى يصبح لذيذًا ولامعًا
البيتزا الايطالية
بيتزا مارجريتا
صلصة الطماطم المغطاة بقشرة خفيفة من الجبن الموزاريلا
بيتزا نابوليتانا
بندورة ،جبنة مشروم،فلفل حلو
البيتزا الامريكية
بيتزا برلين
بيتزا برلين
بيتزا ساده
يتزا مغطاة بصلصة الطماطم، تُرش بالجبن الموزاريلا
بيتزا خضار
يتزا مغطاة بصلصة الطماطم، ثم يتم وضع قطع من الخضروات المشكلة ، وتُرش بالجبن الموزاريلا
بيتزا خضار+سلامي
يتزا مغطاة بصلصة الطماطم، ثم يتم وضع شرائح السلامي على الوجه، مع قطع من الخضروات المشكلة ، وتُرش بالجبن الموزاريلا
بيتزا نقانق
يتزا مغطاة بصلصة الطماطم، ثم يتم وضع شرائح النقانق المقطعة بشكل دائري على الوجه ، وتُرش بالجبن الموزاريلا
بيتزا الدجاج
يتزا مغطاة بصلصة الطماطم، ثم يتم وضع قطع الدجاج المطبوخة والمتبلة بالتوابل ، وتُرش بالجبن الموزاريلا
بيتزا باللحمة
يتزا مغطاة بصلصة الطماطم، ثم يتم وضع قطع اللحمة المطبوخة والمتبلة بالتوابل ، وتُرش بالجبن الموزاريلا
بيتزا شرم(جمبري)
يتزا مغطاة بصلصة الطماطم، ثم تُرص شرائح الجمبري المطهوة بلطف والمتبلة بالثوم والزيتون والفلفل الحلو على الوجه وتُرش بالجبن الموزاريلا
بيتزا فواكة البحر
تتميز بطبقة من صلصة الطماطم على قاعدة البيتزا المُعدة بالعجين، ومُغطاة بمزيج من فواكه البحر المتنوعة مثل الجمبري والمحار وقطع السلمون المدخن والقواقع والمحار، وتُرش بالجبن الموزاريلا المبشورة
بيتزا تونا
قاعدة عجين مغطاة بصلصة الطماطم، ثم تُرش فوقها شرائح من التونة، وقطع من الفلفل الحلو والبصل، وقطع من الزيتون الأسود، وتُرش بالجبن الموزاريلا المبشورة
بيتزا وايت صوص
بيتزا لذيذة تتميز بقاعدة من العجين المطبوخ والمغطى بصلصة وايت صوص الكريمي اللذيذ، ومختلف أنواع الخضروات ، ويُرش الجبن الموزاريلا المبشور
بيتزا وايت صوص دجاح
بيتزا لذيذة تتميز بقاعدة من العجين المطبوخ والمغطى بصلصة وايت صوص الكريمي اللذيذ، مع قطع الدجاج ومختلف أنواع الخضروات ، ويُرش الجبن الموزاريلا المبشور
بيتزا سلامي
بيتزا شهية مغطاة بقطع السلامي الرقيقة والمقطعة يُرش فوق قاعدة البيتزا المغطاة بصلصة الطماطم والجبن الموزاريلا المبشور
باستا
سباغيتي(خضارولحمة)
يتكون من السباغيتي المطبوخة حسب الرغبة، مع خليط من الخضروات، بالإضافة إلى شرائح اللحم المطبوخة
نودلز دجاج
تتألف من النودلز المطهية، مع قطع الدجاج المطبوخة والمتبلة بتوابل مثل الثوم والفلفل الأسود، مع إضافة خضار تُقدم الوجبة مع صوص لذيذ
فوتتشيني الفريدو
يتميز بسباغيتي الفوتوتشيني المطهوة بالكريمة والزبدة، مع إضافة الثوم والبصل للنكهة، ويتم توابله بالملح والفلفل الأسود
باستا ببيني بندورة
تتكون من المعكرونة المطبوخة بشكل "البيني" (بينيه)، مع صلصة الطماطم المطبوخة بتوابل مميزة وزيت الزيتون
فوتتشيني جمبري
طبق إيطالي شهي يتميز بوجود الجمبري، حيث يُطهى الجمبري بزبدة وثوم وزيت الزيتون والفلفل الأسود، ثم يُضاف إلى فوتوتشيني طازج ومسلوق
فوتتشيني فواكة البحر
حتوي على مزيج من فواكه البحر المتنوعة مثل الجمبري والمحار والقواقع والمحار، يُطهى مع صلصة طماطم غنية وتوابل متنوعة، ويُقدم فوق فوتوتشيني طازج ومسلوق
فوتتشيني دجاج ومشروم
يتكون من شرائح دجاج مقلية مع قطع المشروم، مطبوخة مع صلصة كريمية لذيذة وتوابل مميزة، تُقدم فوق أطباق الفوتوتشيني الطازجة المسلوقة
لزانيا باللحمة
طبق لذيذ يتألف من طبقات من شرائح اللزانيا المطبوخة متبوعة بطبقة سخية من صلصة اللحم المفروم المعدة بتوابل مميزة، وتتخللها طبقات من الجبن المذاب
رافيولي مشروم
رافيولي طازج محشو بمزيج شهي من الفطر المقطع والمطهو مع الثوم والبصل، مع إضافة جبنة للقوام والنكهة، يقدم مع صلصة الكريمة المنعشة
رافيولي جبنة
رافيولي طازج محشو بخليط غني من الجبن المذاب يقدم مع صلصة
رافيولي بطاطا حلوة
رافيولي طازج مع مزيج من البطاطا الحلوة المهروسة، مغمور بصلصة كريمية لذيذة، مع جبن البارميزان المبشور
ساندويشات
ساندويش كاساديا
ساندويتش مكسيكي لذيذ يتكون من خبز التورتيلا المحشو بجبنة ذائبة، مع قطع الدجاج المشوي، والفلفل الحلو والبصل
شاورما
شاورما لذيذة تتكون من شرائح رقيقة من لحم الدجاج، مع طحينة أو صلصة الثوم، وخضروات طازجة، ملفوفة داخل خبز عربي طازج
برغر دجاج
برغر شهي يتكون من قطعة دجاج مشوية ، مع جبنة ذائبة وخضروات مثل الخس والطماطم، مغطاة بصلصة لذيذة، تقدم داخل خبز برغر طازج ومحمر
برغر لحمة
برغر شهي يتكون من قطعة لحم مشوية ، مع جبنة ذائبة وخضروات مثل الخس والطماطم، مغطاة بصلصة لذيذة، تقدم داخل خبز برغر طازج ومحمر
ساندويش زنجر
ساندويتش شهي يتكون من قطع دجاج مقلية بتتبيلة الزنجر ومقرمشة
ساندويش نقانق
ساندويتش لذيذ يتكون من نقانق
جبنة صفراء
اندويتش شهي يحتوي على شرائح جبنة صفراء ذائبة
جبنة بيضاء
ساندويتش بسيط ولذيذ محشو بجبنة بيضاء طازجة
ساندويش دجاج مسحب
ساندويتش شهي يتكون من قطع دجاج مسحب متبلة ومشوية
ساندويش شنتسل
يتألف من شرائح دجاج مشوية مع صلصة الشنتسل المميزة، محشوة داخل خبز طري ولذيذ
ساندويش برلين مع جبن
ساندويش برلين مع جبن
ساندويش وايت صوص
ساندويتش شهي يتكون من شرائح دجاج مشوي مغطاة بصوص
ساندويش فاهيتا
تتكون من شرائح الدجاج المشوية مع الفلفل الحلو والبصل والفلفل الحار المقطعة إلى شرائح
ساندويش بولو
ساندويش بولو
ساندويش نودلز
تتكون من خيوط النودلز المطبوخة المتشابكة والخضروات المقطعة مثل الجزر والفلفل والبصل
سلطات
سلطة مشروم
سلطة لذيذة تتضمن شرائح المشروم المقلية أو المسلوقة، مع خضار مثل الطماطم والفلفل
سلطة جبنة حلومي
سلطة شهية تتألف من شرائح الجبنة الحلومي ، مع خضار مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر
سلطة توست
تتكون من قطع الخبز المحمصة والمقطعة إلى مكعبات، مع إضافة الخضروات مثل الطماطم والخيار والبصل، والجبن المفروم
سلطة بطاطا حلوة
مزيج من شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة أو المقلية، مع الخيار والفلفل الحلو المقطع
سلطة دجاج
تتضمن شرائح من الدجاج المتبل، مع الخس والطماطم والخيار
سلطة شمندر
تتكون من شرائح من الشمندر المسلوق، مع إضافة الجوز المقطع والجبنة المفرومة، والجزر المبشور وأوراق الخس
سلطة سيزر دجاج
تتألف من قطع الخس المقرمشة مع شرائح الدجاج، وقطع الخبز المحمصة، وجبن بارميزان، وصلصة سيزر الكريمية الغنية
سلطة يونانية
تتألف من قطع الخيار والطماطم والفلفل الأخضر ، مع إضافة قطع الزيتون والجبنة وأوراق الخس
سلطة جرجير
أوراق الجرجير الطازجة الممزوجة بشرائح الطماطم
سلطة فتوش
الطماطم المفرومة، والخيار، والبصل الأخضر، والبقدونس، مع إضافة النعناع والخبز المقلي
سلطة سيزر
تتألف من قطع الخس المقرمشة ، وقطع الخبز المحمصة، وجبن بارميزان، وصلصة سيزر الكريمية الغنية
سلطة تبولة
تتكون من البقدونس، الطماطم، البصل الأخضر، النعناع، والبرغل المنقوع
سلطة عربية
مزيج من الخضار الطازجة المقطعة بشكل دقيق
سلطة عربية مع طحينية
مزيج من الخضار الطازجة المقطعة بشكل دقيق ومتبلة بصلصة طحينية
سلطات مشكلة
ملفوف ومايونيز
طبق يتكون من ملفوف مقطع الى شرائح مع الصلصة الغنية من المايونيز
ذرة ومايونيز
طبق يتكون من حبوب الذرة المعلبة مع الصلصة الغنية من المايونيز
حمص
طبق شهير في المطبخ الشرقي، يتم إعداده عن طريق طهي الحمص (الحمص المجفف) وطحنه مع الثوم وعصير الليمون وطحينية وبهارات مثل الكمون والملح
سلطة مشكل
مزيج من الخضار المتنوعة مثل الخيار والطماطم والفلفل الأخضر والبصل والجزر
بقدونسية
نوع من السلطات الطازجة والمنعشة، تتكون من بقدونس مفروم ناعماً مع ثوم مدقوق وزيت زيتون وعصير ليمون
مخللات
صحن من المخللات المختلفة
زيتون
صحن من الزيتون المختلفة
مقبلات
أجنحة دجاج
أجنحة دجاج مشوية
أجنحة دجاج باربيكيو
أجنحة دجاج مشوية ومتبلة بصلصة الباربيكيو اللذيذة
اصابع دجاج
اصابع دجاج(٤)قطع قطع دجاج مغطاة بقشرة خارجية مقرمشة ومتبلة بالتوابل المناسبة
كبة مقلية
كبة مقلية(٤)قطع هي كرات صغيرة مصنوعة من لحم المفروم والبرغل المطحون والتوابل المختلفة
اصابع جبنة حلومي
أصابع جبنة حلومي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل
بطاطا موقرام
بطاطا مُقلية مُقرمشة ومتبلة بالتوابل المفضلة
هوم فرايز
خليط من البطاطا المهروسة والبهارات المتنوعة، يُشكل إلى أشكال صغيرة ويُقلى حتى يحمر
بطاطا كيرلي
أعواد رقيقة من البطاطا المقلية بشكل متعرج ومقرمش
حمص باللحمة
حمص مع إضافة قطع صغيرة من اللحمة المفرومة
حلقات البصل
طع صغيرة من البصل المقطعة دائرياً ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة
بطاطا اصابع
اصابع بطاطا مقلية طويلة ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل
كبدة بدبس الرمان
شرائح من الكبدة المشوية ومتبلة بدبس الرمان الغني والحلو
خبز بالثوم والجبنة
قطع خبز محمصة مغموسة في زبدة الثوم ومبشورة بالجبنة الذائبة